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DIY家常菜酱炒鸡翼球-【zixun】

发布时间:2021-10-12 21:34:44 阅读: 来源:冷拔扁钢厂家

酱炒鸡翼球鲁菜菜谱的材料:

主料:鸡翅中节200克

辅料:青、红椒各1只、姜15克

调料:花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉3克、湿生粉适量

(资料图)

酱炒鸡翼球鲁菜做法:

1、鸡翅中节去净骨,青、红椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用。

2、烧锅下油,放入生姜、青、红椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。

3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入麻油出锅入碟即成。

酱炒鸡翼球鲁菜菜谱的特色:味道不错。

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