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【新闻】浙江茶企面临机遇与挑战慈溪

发布时间:2020-10-18 16:10:01 阅读: 来源:冷拔扁钢厂家

浙江茶企面临机遇与挑战

全国消息:浙江地处长三角腹地,生态环境优越、茶园遍布。得天独厚的自然条件和人文氛围造就了多姿多彩的茶文化。历史上浙江的长兴顾渚紫笋茶、越州日铸雪芽、西湖龙井、天目青顶等均为著名的上贡名茶。近年来,浙江依托自身的工业经济优势,大力发展茶叶龙头企业,加强基地建设。2009年,浙江全省茶叶产量达到16.6万吨,占全国近1/5;产值78亿元,占全国近1/3;出口金额3.82亿美元,占全国一半以上。然而由于国际金融危机的爆发,贸易技术壁垒的不断加强,浙江茶叶出口遭遇严峻考验。为了解在金融危机影响下浙江茶叶加工企业的现状,国家统计局浙江调查总队近期抽取了省内各地78家不同规模、不同类型的茶叶加工企业,针对企业近年来生产经营状况进行了重点调查。

发展现状

1、龙头企业增长态势较强。

被调查的78家茶叶加工企业中有各级龙头企业37家,2009年平均资产规模、产品销售收入和出口交货值分别为5617.01万元、6153.28万元和3951.43万元。总资产、产品销售收入和出口交货值分别占全部78家企业总额的86.2%、86.1%和95.9%。37家龙头企业中,2009年亏损企业仅为2家,亏损面5.4%;与之对应的41家非龙头企业,亏损企业13家,亏损面达31.7%。茶叶加工龙头企业2009年迅速走出金融危机影响,平均出口交货值和平均利润总额同比增长8.1%和28.6%。

2、省内原料收购不足,省外基地发展迅速。

随着浙江茶叶加工业的蓬勃发展,企业对于原料的需求越来越大。虽然近年来浙江茶叶种植面积和产量逐年增长,但仍不能满足企业原料收购的需求。由于省内茶叶基地的潜力挖掘几乎到了极限,许多企业纷纷把重点放在省外基地建设。2009年平均每家被调查企业主要原料收购金额2348.26万元,比上年增长14.5%。其中,省内原料收购1441.47万元,占总体原料收购金额的61.4%;省外原料收购906.80万元,占38.6%。为保证原料品质及其产品安全方面的控制,浙江越来越多的茶叶加工制造企业选择联结或者直接创办基地,省外基地的数量和面积增长明显。2009年平均每家被调查企业年末联结茶叶种植基地9265.62亩,比上年增长9.7%;其中联结省外茶叶种植基地5158.45亩,比上年增长14.7%。78家被调查企业2009年共拥有自办基地198个,比上年增加40个,其中增加的27个为省外基地。

3、产业布局比较集中。

茶叶加工业作为浙江特色产业,在全省各市的分布呈现整体发展、重点突出的态势。分布较为集中的地区为杭州、绍兴两市(见下表)。浙江25个茶叶主产区有11个分布在杭州、绍兴。2008年两市主产区茶园面积97.61万亩,产量7.74万吨,分别占全省的37.4%和47.7%。2009年底,杭州市有茶叶加工企业248家,占全省的25.5%,产品销售收入13.21亿元,占全省的16.9%;绍兴市有238家,占24.5%,产品销售收入27.98亿元,占35.9%。两市茶叶加工企业数量和销售收入分别占全省的50.0%和52.8%。

4、品牌价值逐步提升。

近年来,为防止品牌多而不精,浙江开始全面实施品牌提升工程,力争打响“浙江绿茶”品牌。一是加大“浙江绿茶”品牌宣传,扩大市场份额和知名度。二是以省级现代茶叶示范园区为建设中心,实施优势区域规划,建设浙中龙井茶与出口绿茶产业带、浙北白茶产业带、浙南早茶产业带和浙西优质绿茶产业带四大茶叶产业带。三是以浙江省十大名茶评选为契机,兴起新一轮品牌整合,突出主打品牌。四是全力打造外销绿茶自主品牌,逐步实现从原料输出到品牌输出的转变。

存在问题

1、规模以下茶叶加工企业处境艰难。

2009年底,浙江共有规模以下茶叶加工企业760家,占78.2%。被调查的78家企业中有规模以下企业33家。平均每家规模以下企业2009年产品销售收入132.92万元,比上年下降4.6%;出口交货值13.35万元,下降58.3%;利润28.64万元,下降45.2%。其中出口占销售收入的比重由2008年的28.2%下降到2009年的10.2%。有9家规模以下企业预计2010年盈利状况将比2009年更差,占27.3%;预计情况将变好的仅有5家,占15.2%。

2、成本上升压力较大。

调查显示,当前浙江茶叶加工企业经营成本上升较快,毛利率下降,造成亏损面上升。78家被调查企业中有61家认为2009年经营成本上升,占78.2%。54家企业认为2009年原材料价格上涨明显,占69.2%。另外,主要产品销售价格同比上升的仅有16家,占20.5%;基本持平的有43家,占55.1%;同比下降的有19家,占24.4%。主要产品毛利率下降的有40家,占51.3%;基本持平的有30家,占38.5%;上升的有8家,占10.3%。由于经营成本明显上升,毛利率下降,部分被调查企业转盈为亏。2009年,78家企业中有亏损企业15家,亏损面19.2%,比2008年上升5.1个百分点。由于金融危机的影响尚未完全消除,被调查企业对于行业前景的判断较为谨慎。认为行业前景不乐观的有17家,占21.8%

3、出口产品遭遇绿色贸易壁垒。

近年来,欧盟和日本先后改变或增加对我国茶叶出口的农残检测标准或项目,我国以浙江省为主的茶叶出口遭遇“绿色壁垒”,对欧盟和日本的茶叶出口受到极大影响。美国、澳大利亚等国近年来也纷纷以食品安全为由,增加对进口茶叶中非茶类杂物、重金属、放射性物质、黄曲霉素和微生物等项目的检验。受“绿色壁垒”影响,被调查的33家有出口产品的企业,14家出口交货值同比下降。许多中小型企业纷纷放弃出口业务,把拓展市场的重点放在国内。对于企业未来扩大市场份额的重点方向问题,仅9家企业选择拓展国外市场,占11.5%。

4、招工困难现象普遍存在。

浙江大量的茶叶加工企业属于劳动密集型企业,产品以简单的茶叶初加工为主,技术含量不高,对于低端劳动力需求很大。被调查企业中有30家当前处于缺工状态,占38.5%。认为当前招工困难的企业有49家,占62.8%;认为招工没有困难的只有19家,占24.4%。其中出口型企业认为招工有困难的占69.7%,内销型企业认为招工有困难的占57.8%。由于招工难问题很难在短期内得到解决,许多企业只有采取增加工人工资待遇等办法来吸引从业人员。被调查的企业2009年工资总额比上年增长15.4%,远远超过从业人员数4.6%的增幅,使得企业工资成本大幅提高,进一步压缩了产品毛利率。

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